そして窯焚きです。
初めはガスバーナーで2日間あぶり。ゆっくりゆっくり温度を上げます。
3日目でガスと割木と併用。それから割木のみに。
どんどん温度は上昇、1000℃も超え合計7日間の窯焚きとなりました。
穴窯体験の方も割木をくべる体験をしていただきました。
芋・ピザ・ソーセージ・目玉焼き・・・いろんなもの食べられるね！と女性陣。
夜にパチパチと音をたて燃える火を見ているとずっといられますね・・・と男性陣。
どちらにしてもやはり火は囲みたくなり心なごむものなのですね。
体験の方と現研修生、卒業生そして先生方と皆で焚いた穴窯、
空けるまでドキドキです。
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